Sabe um ingrediente que combina demais com uma boa cachaça? Uma boa história! Se você também é do time que gosta de harmonizar bebida com cultura, senta aqui que hoje vamos falar de uma das maiores entidades dos balcões brasileiros e que faz muito sucesso aqui na Onça: a cachaça Gabriela.

No calor de Paraty ou no frio de Curitiba, Gabriela é apaixonante! Essa cachaça composta não é apenas uma bebida; ela é a tradução líquida de um clássico da nossa literatura e da nossa cultura.

Uma Homenagem com Cheiro de Cravo e Canela

A história da Gabriela se mistura com a própria história da cidade histórica de Paraty, no Rio de Janeiro. Na década de 1970, a novela "Gabriela", inspirada no icônico livro Gabriela, Cravo e Canela de Jorge Amado, parou o Brasil. A personagem principal — marcante, sedutora e com aquela cor de canela inconfundível — conquistou o coração de todo mundo.

Para homenagear essa figura tão brasileira, os produtores locais de cachaça decidiram criar uma bebida que capturasse a sua essência. Foi assim que nasceu a receita clássica: a fusão da cachaça artesanal com o calor do cravo, o perfume da canela e um toque de melado de cana. Uma alquimia perfeita que resultou em uma bebida doce, aromática e cheia de personalidade.

Dulçor, aroma e calor: o beijo de Gabriela vai te conquistar!

Se você ainda não experimentou, prepare-se para uma experiência sensorial única. A Gabriela é aquele tipo de bebida que abraça o paladar e conquista corações.

  • 🪵 A Base: Cachaça prata artesanal de altíssima qualidade, que traz a força da nossa cana-de-açúcar.

  • 🍂 O Aroma: Antes mesmo de beber, o perfume da canela e do cravo toma conta, trazendo aquela sensação deliciosa de aconchego.

  • 🍯 O Sabor: Na boca, o adocicado do melado equilibra perfeitamente a picância da canela e o toque pungente do cravo. O resultado é uma bebida fina, aveludada e muito fácil de beber.

Ela é perfeita para beber purinha e gelada, acompanhando um bom dedinho de prosa, ou para dar um "tcham" especial na gastronomia.

E por falar em Gabriela... Cadê o Jorge Amado? 🍋🍹

Se a Gabriela sozinha já é maravilhosa, ela encontrou o seu par perfeito nos copos de vidro. Estamos falando do Drink Jorge Amado, o coquetel oficial de Paraty que virou febre nos botecos mais descolados do Brasil.

Essa receita junta o doce temperado da Gabriela com o azedinho do limão e o frescor do maracujá, criando um equilíbrio simplesmente perfeito. É o Brasil inteirinho dentro de um copo!

Quer aprender a preparar essa preciosidade na sua casa para impressionar os amigos no fim de semana? Então, anota aí:

Em uma coqueteleira com gelo, adicione 3 doses (150ml) de Gabriela, uma dose (50ml) de polpa ou suco concentrado de maracujá, suco de meio limão e uma colher bem cheia de açúcar.

Bata vigorosamente, para incorporar todos os ingredientes e equilibrar a temperatura.

Pronto! Agora é só servir e se deliciar com esse drink que é a cara do nosso Brasil!

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